Gurkmeja Premium Eko/Raw 500g Powerfruits

Gurkmeja Premium Eko/Raw 500g Powerfruits

Varumärke: Powerfruits

199 kr

  • Noga utvalda produkter
  • Bred kunskap
  • Trygga och snabba köp

Produktinformation

Ekologisk gurkmeja från Powerfruits. Gurkmeja har använts i indisk läkekonst i tusentals år pga sina många hälsofrämjande egenskaper. Det finns över 7000 vetenskapliga studier publicerade på gurkmeja och den aktiva ingrediensen Curcumin. Används i matlagning och i tex smoothies.

  • Kan motverka insulinresistens.
  • Skyddar mot fria radikaler.
  • Gurkmeja är antiinflammatorisk.

Visa fullständiga detaljer

Produktbeskrivning

Gurkmeja (Curcuma longa) är en rot (påminner om ingefära) som innehåller färgämnet curcumin och som härstammar ursprungligen från Sydostasien. Indien är den största producenten. 'Smaken är aningen skarp och svagt bitter. Gurkemeja är en beståndsdel i curry och ger curryn dess gula färg.Gurkmeja har länge används inom den indiska läkekonsten Ayurveda, där den anses vara en ört som renar hela kroppen och behandlar diverse invärtes och utvärtes sjukdomar såsom hudproblem, leversjukdomar, matsmältningsproblem, inflammationer och menstruationssmärtor. Gurkmeja har även förmågan att motverka insulinresistens, högt blodsocker, onormalt höga nivåer med blodfetter och andra inflammatoriska symptom som är förknippade med fetma och metaboliska sjukdomar. Ätes med fördel tillsammans med svart och/eller chilipeppar vilket ökar upptaget och förstärker effekten.

Dosering

Den rekommenderade dosen är en rågad matsked per dag (6-8 gram). Gurkmeja är ofarlig för människan även i stora mängder så det är svårt att överdosera gurkmeja.

Förvaring

Gurkmejans smak är svagt bitter, aningen skarp och påminner lite om ingefära.

Innehåll/ingredienser

Gurkmeja (CURCUMA LONGA) Näringsvärde per 100 gramEnergi: 356 kcalProtein: 8 gramFett: 10 gram-varav mättat fett: 3 gramKolhydrater: 58 gramFibrer: 7 gram% av RDI (rekommenderat dagligt intag)Kalcium 142 %Magnesium 116 %Järn 231 %C-Vitamin 67 %URSPRUNG: Sri Lanka / Indien